Guida riservata agli ospiti
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Benvenuti
a Verona
La guida esclusiva degli ospiti del B&B Al Quadrifoglio
Cinque giorni fuori dai cliché, tra arte, natura e vino, a due passi da casa nostra.

Il vostro Quadrifoglio a Verona

Benvenuti! Questa guida nasce dal nostro amore per Verona e per chi, come voi, cerca l'anima autentica di una città lontano dai percorsi di massa. Il B&B Al Quadrifoglio, nello storico e tranquillo Borgo Trento, è il punto di partenza perfetto: a due passi dal centro storico ma fuori dalla ZTL e dalla confusione. Vi proponiamo quattro giorni in città, pensati a cerchi concentrici per ridurre gli spostamenti inutili, più una quinta giornata facoltativa alla scoperta della Valpolicella e dei suoi vini, per chi vuole allungare il soggiorno.

Colpo d'occhio sui cinque giorni

GiornoTemaTappe principali
1L'Ansa dell'Adige e la Verona AnticaCastelvecchio, Regaste San Zeno, Basilica di San Zeno, Arsenale Austriaco
2Piazza Erbe, Palazzo Maffei e il Balcone dell'AdigePiazza delle Erbe, Palazzo Maffei, Arche Scaligere, Pozzo d'Amore, Sottoriva, Ponte Pietra, Castel San Pietro
3Il Rinascimento e l'Anima di VeronettaGiardino Giusti, Chiesa di Santa Maria in Organo, quartiere di Veronetta, Lungadige San Giorgio
4Verona Scaligera: Arena, Torri e Grandi BasilicheArena di Verona, Casa di Giulietta, Torre dei Lamberti, Duomo, Sant'Anastasia, San Fermo Maggiore
5Facoltativo — La Valpolicella e i Suoi ViniNove cantine tra Marano, Sant'Ambrogio e Pedemonte; la Pieve di San Giorgio; per chi ha l'auto, Parco Giardino Sigurtà e Borghetto sul Mincio

Ogni giornata ha un proprio QR code: inquadratelo con la fotocamera per aprire subito il percorso su Google Maps, tappa dopo tappa.

1
L'Ansa dell'Adige e la Verona Antica
Un inizio morbido nel quartiere medievale, lontano dalle folle di Piazza Bra
RitmoRilassato e contemplativo
OrariPartenza 09:30 (dopo la colazione di Giusy) · rientro 18:30
Km e durata~4 km a piedi · 5-6 ore di esplorazione lenta
Passeggiate da Via XXIV Maggio verso il fiume e attraversate il maestoso Ponte Scaligero di Castelvecchio. Anziché fiondarvi verso via Mazzini, deviate a destra lungo le Regaste San Zeno, una splendida passeggiata sopraelevata che costeggia l'Adige. Arriverete alla Basilica di San Zeno Maggiore, uno dei capolavori del romanico in Italia: prendetevi del tempo per ammirare il portale bronzeo e il chiostro. Al ritorno, attraversate il parco dell'Arsenale Austriaco, proprio di fronte a Borgo Trento, un polmone verde amato dai veronesi per rilassarsi.
Cosa evitareI baracchini di souvenir intorno a Castelvecchio (quando presenti).
Angolo meno turisticoIl chiostro interno di San Zeno e le panchine all'ombra dei pioppi dell'Arsenale.
Dove mangiare come un localePranzo all'Osteria ai Piloti (Piazza San Zeno), famosa per i piatti a base di baccalà e bigoli. Per un calice pomeridiano, la Cantina del Bugiardo in Corso Porta Borsari.
Cosa bere e mangiareBigoli co' l'Anara (pasta fresca con sugo d'anatra), Bigoli col Musso (Ragù d'Asino) o la tipica pastissada de caval con polenta.
Momento panoramicoCamminare sul camminamento fortificato del Ponte di Castelvecchio mentre la luce del pomeriggio accende i mattoni rossi.
Percorso su Google MapsDa Borgo Trento a Castelvecchio, Regaste San Zeno, Basilica di San Zeno e Arsenale Austriaco.
2
Piazza Erbe, Palazzo Maffei e il Balcone dell'Adige
Arte, vicoli nascosti e il tramonto più bello della città vista dall'alto
RitmoCulturale ed emozionante
OrariPartenza 09:00 · rientro 20:00 (dopo il tramonto)
Km e durata~5,5 km a piedi · intera giornata
Attraversate Ponte Garibaldi ed entrate nel cuore pulsante della città. Nella storica Piazza delle Erbe (andateci presto, prima del grande flusso) affacciatevi al Museo di Palazzo Maffei: la sua collezione, dalle icone antiche alla pittura del Novecento e alla street art, è una sorpresa che pochissimi turisti mettono in agenda, e la terrazza panoramica sui tetti della piazza vale da sola la salita. Cercate poi il minuscolo Pozzo d'Amore in un vicolo vicino a Corso Porta Borsari. Passate dalle sontuose Arche Scaligere e infilatevi in Via Sottoriva, una delle vie più antiche di Verona, protetta da bassi portici medievali. Attraversate l'antichissimo Ponte Pietra e salite a Castel San Pietro, a piedi o con la funicolare.
Tappa immancabileIl Museo di Palazzo Maffei, in Piazza delle Erbe: un piccolo gioiello museale che raccoglie opere di Picasso, De Chirico, Fontana e Banksy accanto a capolavori antichi, all'interno di un palazzo barocco. Ingresso rapido, poco affollato, perfetto per una pausa d'arte tra una tappa e l'altra.
Cosa evitareLa ressa asfissiante del cortile della Casa di Giulietta nelle ore centrali.
Angolo meno turisticoLa terrazza di Palazzo Maffei e via Sottoriva nelle prime ore del mattino, quando è quasi deserta.
Dove mangiare come un localePranzo leggero all'Osteria del Bugiardo (Via Sottoriva). Cena all'Osteria Monte Baldo (Via Rosa), dove i veronesi si accalcano al bancone per i leggendari Bocconcini Farciti.
Cosa bere e mangiareUn aperitivo con Bocconcini Farciti e un calice di Soave prima di cena.
Momento panoramicoLa terrazza di Castel San Pietro, circa 45 minuti prima del tramonto: l'Adige curva dolcemente abbracciando tetti, campanili e ponti che si illuminano uno ad uno.
Percorso su Google MapsDa Ponte Garibaldi a Piazza Erbe, Palazzo Maffei, Arche Scaligere, Sottoriva, Ponte Pietra e Castel San Pietro.
3
Il Rinascimento e l'Anima di Veronetta
Giardini all'italiana, capolavori nascosti e atmosfera bohémien sulla riva sinistra
RitmoBohémien, artistico e verde
OrariPartenza 10:00 · rientro 18:00
Km e durata~6 km a piedi · circa 6 ore
Oggi si esplora la riva sinistra dell'Adige. Prima tappa il Giardino Giusti, uno dei più bei giardini all'italiana d'Europa: un labirinto di bossolo, grotte artificiali e una vista spettacolare che incantò anche Goethe. Da lì perdetevi nel quartiere di Veronetta, l'area universitaria e multiculturale della città, ricca di botteghe artigiane e caffè alternativi. Rientrate passeggiando lungo il tranquillo Lungadige San Giorgio.
Tappa immancabileLa Chiesa di Santa Maria in Organo, a due passi dal Giardino Giusti: custodisce il meraviglioso coro ligneo intarsiato da Fra' Giovanni da Verona, un capolavoro di prospettiva geometrica in legno intagliato che sembra dipinto. È una delle esperienze artistiche più intense e meno note della città: non mancate, l'interno è spesso deserto e il silenzio rende la visita ancora più suggestiva.
Cosa evitareI menù turistici a prezzo fisso vicino a Ponte Pietra.
Angolo meno turisticoL'interno di Santa Maria in Organo, spesso deserto, e la parte alta e boscosa del Giardino Giusti.
Dove mangiare come un localePranzo all'Osteria da Morandin (Via Redentore), un'autentica trattoria di quartiere senza fronzoli. Aperitivo serale all'Osteria Caffè Monte Baldo o in uno dei locali di Veronetta.
Cosa bere e mangiareUn bicchiere di Valpolicella Ripasso con formaggio Monte Veronese DOP e mostarda.
Momento panoramicoIl belvedere in cima al Giardino Giusti, tra i cipressi secolari, con Verona che si apre ai vostri piedi.
Percorso su Google MapsDa Giardino Giusti a Santa Maria in Organo, Veronetta e Lungadige San Giorgio.
4
Verona Scaligera: Arena, Torri e Grandi Basiliche
I grandi monumenti della città, visitati con i tempi giusti per goderveli senza folla
RitmoMonumentale, ma senza fretta
OrariPartenza 08:30 (presto, per anticipare i gruppi) · rientro 19:00
Km e durata~5 km a piedi · intera giornata
La nostra quarta giornata in città è dedicata ai grandi monumenti scaligeri, che meritano tempo e i giusti orari per essere goduti appieno. Iniziate presto con l'interno dell'Arena di Verona, l'anfiteatro romano meglio conservato al mondo: alle prime ore del mattino è quasi vuoto. Fate un salto veloce alla Casa di Giulietta (le 08:30 sono l'unico orario davvero tranquillo) e salite sulla Torre dei Lamberti per la vista sui tetti della città. Proseguite verso il Duomo di Verona e la sua splendida abside romanica, poi verso la Basilica di Sant'Anastasia, la chiesa gotica più grande della città con gli affreschi di Pisanello. Chiudete la giornata attraversando il quieto Ponte Navi verso la Chiesa di San Fermo Maggiore, un doppio edificio romanico-gotico sorprendentemente poco visitato.
Tappa immancabileL'interno della Basilica di Sant'Anastasia: oltre agli affreschi di Pisanello, cercate i due piccoli "gobbi" (gobbetti) che reggono le acquasantiere all'ingresso, una delle curiosità più amate dai veronesi.
Cosa evitareLe code alla Casa di Giulietta dopo le 10:00: in tarda mattinata il cortile diventa impraticabile.
Angolo meno turisticoSan Fermo Maggiore, a due passi da Ponte Navi: pochissimi turisti la trovano, eppure custodisce una delle più belle chiese doppie d'Italia.
Dove mangiare come un localePranzo in una delle trattorie dietro Piazza Erbe, lontano dai locali vista-piazza. Per una pausa dolce, una fetta di torta Sbrisolona in una pasticceria storica di Corso Porta Borsari.
Cosa bere e mangiareUn Bardolino leggero e fresco, perfetto per il pranzo di una giornata di cammino.
Momento panoramicoLa sommità della Torre dei Lamberti, la vista più alta e completa sui tetti rossi del centro storico.
Percorso su Google MapsDa Piazza Bra e l'Arena a Casa di Giulietta, Torre dei Lamberti, Duomo, Sant'Anastasia e San Fermo.
5
La Valpolicella e i Suoi Vini FACOLTATIVO
Giornata facoltativa fuori porta, tra colline, vigneti e cantine familiari
A meno di 30 minuti da Borgo Trento si aprono le colline della Valpolicella, terra di Amarone, Ripasso, Recioto e Valpolicella Classico. Questa giornata è pensata come facoltativa e flessibile: non è pensata per chi non ha un'auto a disposizione, dato che le cantine sono sparse su più comuni collinari. Il nostro consiglio è di scegliere 2, massimo 3 cantine per non trasformare la giornata in una maratona di degustazioni: qui sotto ne trovate nove tra le migliori per rapporto qualità-prezzo, raggruppate per zona, così potete costruire il vostro itinerario su misura.

Come raggiungere la Valpolicella

In auto (consigliato)La soluzione più comoda e flessibile: 25-35 minuti da Borgo Trento a seconda della zona. Chiedete a Davide il pass parcheggio gratuito prima di partire, per lasciare l'auto nelle strisce blu senza pensieri al rientro.
Tour organizzato con guidaNumerose cantine e agenzie locali organizzano tour di mezza giornata con transfer da Verona incluso: soluzione ideale se preferite non guidare dopo le degustazioni.
Autobus extraurbano ATVLe linee 101/102/103 collegano Verona a San Pietro in Cariano e ai paesi della Valpolicella Classica, ma le cantine restano spesso a 20-30 minuti a piedi dalle fermate: soluzione economica ma più lenta.
NCC / conducente privatoPer un piccolo gruppo che vuole degustare senza pensieri, un'auto con conducente per mezza o intera giornata è un'ottima via di mezzo tra comodità e libertà di percorso.
Tappa storica: la Pieve di San Giorgio (Ingannapoltron)Se scegliete le cantine della zona di Sant'Ambrogio, non perdetevi San Giorgio di Valpolicella, uno dei borghi più belli d'Italia, soprannominato storicamente "Ingannapoltron" perché la salita a piedi sembrava non finire mai. Visitate la splendida Pieve romanica dell'VIII secolo con il suo antico ciborio, e godetevi la vista che nelle giornate limpide arriva fino al Lago di Garda.
Percorso su Google MapsMappa d'insieme delle nove cantine consigliate, per costruire il vostro percorso su misura.

Per chi ha l'auto: un fuori-programma tra giardini e borghi

Se disponete di un'automobile e volete regalarvi mezza giornata diversa (anche in alternativa alla Valpolicella), a circa 35-40 minuti da Borgo Trento vi aspettano il Parco Giardino Sigurtà a Valeggio sul Mincio, uno dei giardini più belli d'Italia con i suoi viali fioriti, il labirinto e il grande prato Herbarium, e il vicino Borghetto sul Mincio, incantevole borgo di mulini sull'acqua annoverato tra i Borghi più Belli d'Italia. Perfetto per il pranzo: Borghetto è famosa per i suoi tortellini fatti a mano, da gustare in una delle trattorie affacciate sul fiume.

Percorso su Google MapsDa Borgo Trento al Parco Giardino Sigurtà e a Borghetto sul Mincio.

Nove cantine, un solo consiglio: sceglietene 2 o 3

Le cantine sono raggruppate per area geografica, così potete abbinarle senza fare avanti e indietro tra le valli. Prenotate le degustazioni con almeno 2-3 giorni di anticipo, soprattutto nei weekend.

Corte Borghetti
Zona Marano di Valpolicella
Via Praele 19, Loc. Prognol, 37020 Marano di Valpolicella (VR)
Villa seicentesca e cantina di famiglia da 4 generazioni, tra le vigne di Prognol. Degustazioni guidate con taglieri di salumi e formaggi dei Monti Lessini.
Valpolicella Classico Superiore · Ripasso Classico Superiore · Amarone della Valpolicella Classico
Le Bignele (Aldrighetti)
Zona Marano di Valpolicella · Valgatara
Via Biniele 4, Fraz. Valgatara, 37020 Marano di Valpolicella (VR)
Azienda familiare dal 1818, oggi guidata dalla quarta generazione Aldrighetti. Ottimo rapporto qualità-prezzo su tutta la gamma.
Valpolicella Classico · Ripasso Classico Superiore · Amarone Classico DOCG · Recioto Classico DOCG
Novaia
Zona Marano di Valpolicella
Via Novaia 1, 37020 Marano di Valpolicella (VR)
Cantina biologica a conduzione familiare della famiglia Vaona, con terrazza panoramica sulla Valle di Marano fino a Verona.
Valpolicella DOC Classico bio · Ripasso Classico Superiore bio · Amarone bio · Recioto bio
Cantina Roberto Mazzi e Figli
Zona Marano di Valpolicella · San Vito
Loc. Cinque Vò, 37020 San Vito di Negrar, Valpolicella (VR)
Piccola cantina familiare dal 1973, tra le vigne di Cinque Vò: interpretazione elegante e tradizionale dell'Amarone.
Valpolicella Classico Superiore · Ripasso Classico Superiore · Amarone della Valpolicella Classico
Massimino Venturini (Cantina Venturini)
Zona San Floriano di Valpolicella
Via Semonte 20, 37020 San Floriano, Valpolicella (VR)
Famiglia Venturini dal 1949, cantina storica di San Floriano con vigneti in un anfiteatro naturale tra i più suggestivi della zona classica.
Valpolicella Classico Superiore · Recioto Classico · Amarone della Valpolicella Classico
Azienda Agricola Zymè
Zona San Pietro in Cariano
Via Cà del Pipa 1, 37029 San Pietro in Cariano (VR)
La cantina di Celestino Gaspari, ex enologo di Quintarelli: architettura a forma di stella e vini di grande personalità, spesso da assaggiare su prenotazione con visita guidata.
Valpolicella Superiore · Amarone della Valpolicella Classico · Harlequin (blend)
Azienda Agricola Meroni
Zona Sant'Ambrogio · San Giorgio
Via Roma 16/a, 37010 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Piccola cantina "boutique" di famiglia, proprio nella valle sotto San Giorgio: produzione limitata e ospitalità informale ma attentissima.
Valpolicella Superiore "Sengia" · Amarone "Carlo Meroni" · Amarone "Il Velluto" · Recioto "Il Velluto"
Cantina Aldegheri
Zona Sant'Ambrogio di Valpolicella
Via A. Volta 9, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Cantina di famiglia dal 1956, apprezzata per il suo Amarone elegante e per l'uso del vitigno autoctono Dindarella. Ottimo prezzo per la qualità offerta.
Valpolicella Classico Superiore · Valpolicella Ripasso · Amarone della Valpolicella Classico
Cantina Santa Sofia
Zona Pedemonte · San Pietro in Cariano
Via Cà Dedè 61, 37029 Pedemonte, San Pietro in Cariano (VR)
Una delle cantine storiche della Valpolicella, con sede nella cinquecentesca Villa Palladiana Serego (patrimonio UNESCO). Fascia di prezzo molto ampia, dal Bardolino all'Amarone.
Bardolino Classico DOC · Valpolicella Ripasso Superiore · Valpolicella Superiore Montegradella · Amarone della Valpolicella Classico

Note Pratiche, Prenotazioni e App Utili

VeronaCardSe pensate di entrare in molti monumenti (San Zeno, Teatro Romano, sconto al Giardino Giusti), conviene la VeronaCard da 24 o 48 ore, acquistabile online sul sito ufficiale dei Musei Civici di Verona.
Prenotazioni cantinePer la giornata facoltativa in Valpolicella, prenotate con almeno 2-3 giorni di anticipo, soprattutto nei weekend e in alta stagione.
Muoversi a VeronaL'app ufficiale del trasporto pubblico è Ticket Bus Verona (ATV) per i biglietti sul telefono. Per il bike sharing urbano, usate Verona Bike.
Il pass parcheggio di DavideSe arrivate in auto, chiedete a Davide il pass parcheggio gratuito: vi permetterà di sostare nelle strisce blu di Borgo Trento senza pensieri.
Buona Verona, da tutti noi al Quadrifoglio.
B&B Al Quadrifoglio · Via XXIV Maggio, 6 · Borgo Trento, Verona · www.alquadrifoglio.it